霍山县是霍山黄芽茶叶大县，主产霍山黄芽、炒青、烘青绿茶、霍山黄大茶，其中霍山黄芽是霍山县茶叶产业的拳头产品，历史悠久，品质极佳。“霍山黄芽”还是国家地理标志产品，并被列入省级非物质文化遗产名录。如今，只要登录霍山县档案方志网（www.hsdafz.com），就能查到霍山茶叶从种植到销售的全部信息。这得益于霍山县档案局建立的茶叶制品质量安全追溯档案信息系统。安徽省将霍山县选定为建立健全农产品质量安全档案工作试点县之一。该系统的建立和运行，是安徽省农产品质量安全档案试点工作推出的最新成果。

为保障广大消费者饮用茶叶质量安全，做好茶叶质量安全档案工作，霍山县档案局与四川省标准化研究院合作，建立了霍山县茶叶制品质量安全追溯档案信息系统。该系统采用国际通用的“GS1全球可追溯性标准”，对茶叶制品进行溯源管理。消费者登录霍山档案方志网，在霍山县茶叶制品质量安全追溯档案信息查询系统，直接输入产品外包装的26位追溯码，即可知道该产品从种植、采摘、收购、鲜叶检验、初精加工、成品检验、内外包装、销售等全过程的所有信息。利用这个系统，一旦发现质量问题，凭追溯码可追溯到具体产地地块和农户，实现了茶叶“从茶园到茶杯”的质量安全追溯。